pırasa ile yapılan bu tarifi
mor anne şebnemden aldım http://7anali7oglan.com/
şimdi ocağımda pişiyor
lezzetli olacağına inanıyorum
oğlum inşallah sever
3-4 pırasanın beyaz kısmını yıkayıp doğrayıp 1 orta boy patates ve 50 gr kıyma yada tavuk ile haşlayalım ( ben şuan kıyma kullandım )
Haşlanınca blenderdan geçirip 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığından az tereyağını kavuralım yavaş yavaş pırasalı karışımı una yedirelim.
sonra tuz ve tane kararbiber ekleyelim
bu arada not :
Öksürüğü kestiği, böbrek kumu ve taşlarına yardımcı olduğu söyleniyor muş inşallah öyledir
AFİYET OLSUN HEPİMİZE
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder